187.办酒席计划 (第2/2页)

这样做是给哥哥撑场面，免得谭家以为祝家没人，到时新媳妇骑到哥嫂头上。

“谢谢姑姑。”谭金凤见了后大喜，“我正想做件花衬衫呢！正好姑姑给了布票。”

对乡下女孩子来说，赚钱本来就不容易，更不用说布票了，它更不容易搞到。

毕竟城里人每年的布票，也只有二十四尺，只能做四件衬衫。

如果做一件棉衣，得十六尺布票，家里兄弟姐妹多的话，每个人一年做一件新衣服，都不可能实现。

所以一般人家的孩子，一年到头难得穿身新衣裳。

不是拾爸爸、妈妈穿旧了的，就是捡哥哥、姐姐穿小了的。

“你就大手大脚吧！”祝华嘴里埋怨着，心里多少有些感动。“回去给外甥捎信，我们一家会准时过来。”

在他心目中，还是夏臻能干，妹妹不过是沾了儿子的光。

夏臻今天上午一个人在家，姐姐借口去通知对象一家来吃酒席，也早早出门了。

她和徐震现在正处于热恋期，难得碰到休息天，肯定想方设法和他单独在一起，不会回家吃午饭。

夏臻趁家里没人，偷偷进了游戏世界，来到戴夫的家。

买回来的牛头和猪头，都没有处理干净，需要想办法收拾一下。

他来到厨房，打开煤气灶，发现居然能点着，大喜。

用手摇了摇瓶气瓶，发现还有大半。

有这个就好办了，他从地下室找了一个铁架子，放在灶台上，把猪头拿过来，放在上面，轻轻转动，把表面的猪毛和脏东西烧掉。

做完这些，又拿过牛头，同样把它清理干净。

最后把它们拿到水池里，用硬刷子把表面焦黑的东西处理掉。

最后找来一把斧头，把牛头噼成两半。

牛头实在太大了，整个烧的话，家里的锅里根本放不下。

噼成两半，放到最大的锅里，再用农村的木拱锅盖盖住，才勉强可以炖煮。

做完这些，他才回到堂屋，开始拿笔记计算这次要请客的人数。

舅舅一家和徐震一家是必须要请的，其它同院子的周家、廖家、牛家和徐家也必须请。

接着是于灿玉和耿家兄妹，以及徐军明和郭明磊，都不能忘记。

还有张超张所长，也必须叫上。

剩下的就是帮自已工作的秦英一家和姚杰姐弟，以及牛国强介绍过来的堂弟牛国庆。

全部加起来有四十人左右，加上自家三口，摆六桌就差不多了。

至于酒席摆在哪里，最后决定摆在李自强家。

那边经过简单装修，里面现在比较整洁。

加上家具已经全部借给秦英了，只要当天把加工泡菜的东西，暂时移到仓库那边就行。

至于酒席用的主菜，为了防止被人传闲话，他决定尽量用河鲜。

到时把蒜子焖黄鳝、红烧泥鳅和香辣螺蛳都搞出来，再捉几条大的草鱼，做成醋熘鱼块，就会很丰盛。

肉不好购买，鱼相对简单一点。

特别是泥鳅黄鳝这些，就说是托人从乡下买回来的，也没有人会说什么。

鸡鸭鹅就不打算弄了，到时准备一份霉干菜扣肉，回锅肉炒大蒜，再来一份番茄炒蛋，就差不多了。

剩下的再弄几个常见的小炒、蔬菜和羹汤，一个甜食八宝饭，就能凑够十个菜。

妈妈中饭前回来了，夏臻就把这个计划说给她听。

“我看没问题。”祝琴见儿子安排得不错，就同意了。“不过到时谁来做菜？需要请个酒席师傅吗？”

在她心中，儿子的厨艺已经比自已都要好了，如果由他来做，肯定很美味。

中午还好一点，老师加上自家人，不过两桌而已，他一个人也能搞定。

但是晚上就不行了，至少有六桌，肯定非常忙。

“找师傅吧！”夏臻可不想把自已搞得这么辛苦。“这个请徐伯伯帮忙就行了，他认识的人多，肯定能找个技术好的厨师过来。”

在他看来，徐永亮是个热心人，肯定很愿意干这样的事。

“好。”祝琴赞同道。“反正请个师傅也用不了多少钱，就是帮佣怎么办？让隔壁周家和廖家过来帮忙？”

如果这样，那她们就得请假或者提前下班过来了。

“不用。”夏臻摇摇头。“让我的手下来干就行，不过是半天的事，不会影响他们的工作。”

现在瓜子每天加工的数量可不少，不可能全部卖出去。

虽然徐军明也加入了销售行列，只是他现在才刚开始，路子还没打通，所以数量并不大。

而泡菜那边更不用担心了。

晚上加个班，稍微辛苦一点，就能把欠下的泡菜加工出来。

“行，就照你说的办。”祝琴乐得当个甩手掌柜。“不过你最好提前跟他们说好，免得到时手忙脚乱。”

说完这个，就进厨房做午饭了。

夏臻则打开报纸，把那株薄荷拿出来。

这种植物确实很眼熟，不管是前世还是今世，他都应该在沟渠边看到过。

不过有了禅境花园，他也没必要去外面采摘，直接用它催熟就行。

借口去找李自强，他来到仓库那边，进了禅境花园，把野薄荷种在一只花盘里。

浇水施肥后，它越长越高，还抽出很多枝条，最后上面还开着白色的小花。

夏臻拿来剪刀，剪下几根枝条，分别种在几只花盘里。

把它们移到戴夫家的门口，放在前面的空地上。

上次放的石斛，已经有了明显变化，应该完成了变异，可以拿进屋了。

想到需要用薄荷驱蚊的人比较多，又在戴夫家找了几只塑料袋和空塑料瓶，出来到龙山那边，挖泥装满后，浇水种上野薄荷枝条。

用稀释的肥料浇了一遍，让它们长到一尺来高，然后并排放在门口。

到时就有了十几株变异薄荷，如果驱蚊效果好，到时谁家有需要，就送一盆好了。

回到仓库那边，听到隔壁传来说话声，原来是李自强从炒货作坊出来，准备回家吃午饭。

他洗了手，也跟在后面。

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