26.三大碗 (第2/2页)

不等伙计说完，胖子一把推开他，朝着刘浩恭敬的说到：“少爷，您来了怎么不提前说一下，我提前备好酒菜欢迎您。”

伙计一听，当场愣在原地，不知所措。

刘浩见状心中便明了，看来这老板早就在后面看着了，现在装出迎合的样子，真是让他感到不快，随即看向胖子说到：“你就是酒楼老板？贵姓？”

胖子擦了擦头上的汗：“对对对，我就是酒楼临时的老板，在下免贵姓林，少爷您叫我老林就行。”

刘浩也不看他，眼神游视着酒楼的内部，点了点头，随即从怀中将房契拿了出来，慢慢说到：“好，林老板，你看好，这是我爹给我的房契，从今天开始我就是酒楼的老板了，你可以回家安享晚年了。”

林胖子看都没看房契，低头应了声好，便转身要回去收拾自己的东西，可这时，伙计突然高声喊到：“凭什么？凭什么你一来我们就得走，你们这几个人会干什么？占了这酒楼简直暴遣天物！我们老板可是京城有名的大厨，你们谁会做菜？难道就让我们多年建立的一切灰飞烟灭吗！”

刘浩早料到伙计会配合老板弄这一出，嘿嘿一笑，他缓缓说到：“林老板，你先留步！”

林胖子作势，使劲瞪了伙计一眼，然后又看向刘浩：“少爷还有什么指示？”

刘浩问到：“他说你厨艺出众，你都会做什么菜？”

不等林胖子回答，伙计高声到：“林老板做的‘三大碗’是京城一绝，无人不知无人不晓！”

刘浩扭身坐在了一旁的椅子上，他拍了拍桌子：“林老板，本少爷正好未吃早饭，还请您露一手，让我等一饱口福，若是真如这位所言，无论多少钱，我还都得留下你呢！”

林老板刚刚还汗流不止，擦汗的动作一刻都没停过，可一听要让他做菜，他竟突然一改神色，汗也不流了，傲然的挺直了身子：“既然少爷想尝一下，那我便做一次，给少爷尝尝。”

刘浩点了点头。

林胖子让刘浩稍等片刻，不到半个时辰，便陆续从后厨端出了三大碗菜，分别是：葱爆鸡蛋，葱爆苦瓜，葱爆蒜苗。

刘浩看着桌子上的三碗菜，不知如何下口，他无奈的问：“这就是传说中的三大碗吗？确实是比往常我在家吃的花哨了不少。”

林胖子自信的微笑：“少爷，容在下给您介绍一番这三大碗，这三道菜都是我自创，首先这第一道绿野凤凰蛋，是我取鸡的蛋，还有葱，外加一小勺我的秘制配方爆炒所成，您可以尝一下，让您唇齿留香，回味无穷，您试一下……”

刘浩接过林胖子递过来的筷子，然后夹了一筷子扔在嘴里，虽然比自己家里做的水煮菜强多了，但也没强到哪去，刘浩直接说到：“秘制配方是不是你用猪的白肉炼制而出的油，现在放于后厨呈现出白色糕状。”

林胖子目瞪口呆的看着刘浩：“少爷，您……您居然一下子尝出来了？”

刘浩点了点头：“后面两道菜我也不用尝了，一个微苦败火，一个微辣提神。你能想到用葱提升菜的味道，还会用猪的白肉炼制油糕，说明确实有过人之处。”

林胖子也不做回答，一听别人在厨艺上对自己夸奖，他傲然一笑。

刘浩看着林胖子的模样，便问：“后厨还有什么菜？”

林胖子诧异：“少爷什么意思？”

刘浩嘴角微微上扬：“今天本少爷让你知道知道什么叫菜！”