第223章 简单版红油辣子 (第1/1页)

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两天后，楚唯去种植田查看了一下辣椒苗，基本都已经可以移栽了。楚唯找来几个植物收集筐，这些筐是军团外出的作战队用来收集野菜、菌菇的筐，很结实耐用。筐底下有两组可伸缩的轮子，一旁还有可收起来的绳子，一个人的时候，可以拖着走，稍微路不平一点，也不会左倒右倒。楚唯就是打算自己慢慢拖过去的。她把辣椒苗挖出来，一排一排地放好，这些苗先紧着隔壁新添的两亩种植田种，至于曦日星的那两亩地，有足够的苗再移栽过去，毕竟那边太远了，没有经常照看着，不一定长得好。结果她装辣椒筐的时候，才发现挺费力啊。正好薛高这会不用做饭，也就灶上熬着高汤，其他没有什么事情，他就过来帮楚唯把装辣椒的筐移过去。。新添加的两亩地和原来的两亩地没有连在一起，所以要先把辣椒苗抬到阳台上，再从另一边的门进入新的种植田。楚唯只管挖苗，薛高帮她抬辣椒苗放到那边的地里。两人合作很快就准备了足够两亩地的辣椒苗。.新添加的两亩地花了楚唯十万星际币，这种种植田对于普通家庭来说，真的很贵。不过楚唯买的是高级能量土，买中级或低级的就便宜很多。买回来的时候，楚唯抽空把两亩地都翻了一遍，弄成一厢一厢的菜畦。然后隔一定的距离种上一棵，给辣椒的根部多弄一点土。“为什么辣椒根部要多放一点土啊？”薛高不明白，问楚唯。“这些土比较蓬松，等会还要给辣椒浇水，如果根部不多放点土，水一浇灌，根部就是一个水坑，这样慢慢地根须就露了出来，水分流失得快，辣椒就很容易死去。”楚唯细心地解释。“哦，原来是这样。”薛高的动作很快，种辣椒的速度比楚唯快了差不多一倍，很快两亩地就种好了。这边的两亩种植田还没有接好水管，薛高就去杂物室里拿了一根水管，从隔壁地里接了过来。“咱们一棵一棵地浇水吧，辣椒苗还小，根须还没有长好，水管淋过去，基本就要重新栽了。”楚唯把一个桶递给薛高说。“对哦，还是你想得周到。”薛高憨憨地笑。也不是他不细心，只是他们这些星际战士压根就没有搞过种植，没有这种灵性。“那我帮你抬水，你浇水吧，我怕掌握不好量，一勺子下去，苗都泡水里了。”薛高笑着说。“好。”两人合作，很快把辣椒都浇了一遍水，中途薛高还记得他灶上熬着的高汤，去端了下来。种完辣椒后，楚唯问：“你熬了高汤，是晚上要做什么好吃的吗？”“你不是拿了一些麦子回来嘛，我磨了一些面粉，准备给你们做刀削面，你觉得怎么样？”薛高笑着说。楚唯想起这茬，她跟陆韵在曦日星的家里时，磨了一些面粉，就简单的做了葱油饼吃。剩下的麦子她拿了一大半回来，交

给薛高就不管了。“没想到你还会做刀削面啊，那今晚我们大家有口福了。要是交给我，我就只能煎几个葱油饼了事，复杂一点的煎饼都不一定会。”楚唯笑着说，“做刀削面其他步骤都简单，只是发面、醒面、和面这些一定要弄好，不然刀削不出来，容易断。”薛高说出其中的精髓。“我最不会的就是发面、和面了，这东西太考手艺，不浪费个十次八次的面，是掌握不到其中的精髓的。”楚唯摆摆手，一副敬谢不敏的样子。楚唯做这些不擅长，她以前住在南方小镇上，基本以米饭为主，你让她弄几个大菜、炒菜之类的还可以，这种面点、面食就不行了。之前做的蛋糕，还是大学时期暑假没事，在某音上看主播视频DIY做的，她才学会了。新麦出来了，新磨的面粉，她最会做的就是土豆烧鸡，然后围着锅边贴一圈饼子。贴面粉饼子多简单啊，面粉兑水搅匀，就一勺一勺地铺在锅边就行了。楚唯最喜欢面粉贴饼子了，吸了锅里的油脂和调料，味道实在太香了。不说了，再说就馋了，现在没柴火灶那条件，做出来的也不像。既然晚上要吃刀削面，那怎么能少了红油辣子呢！虽然红油辣子的香料不齐全，但是主料辣椒有啊，花椒、姜蒜葱都有啊。那就做个简单版的红油辣子吧。楚唯洗干净手，拿了辣椒粉、花椒粉去厨房，准备好备料，一会儿就烧好了油。红油辣子如果不想太辣，就直接把油倒入辣椒面和花椒面的混合物里。楚唯想做的是辣味适中的，她先用干净的小勺子舀了一勺子混合辣椒面倒入热油中，然后放入一两片姜、蒜和一小段葱，这些放入之后，油刺啦啦地炸了一会，再放入剩下的混合辣椒面。这样，家常版的红油辣子就做好了，放凉待用吧。其他事情楚唯也帮不上忙，正准备退出厨房，薛高和陆韵闻着呛人的辣椒味就进了厨房。“这是什么，阿噗!你把辣椒用油炸了吗？这么呛人。”陆韵凑过来闻。“呛人你还不离远点，别把喷嚏打到碗里了。这个只是调料，不能吃。”楚唯挡着好奇的陆韵，怕烫着她。“别说还挺香的，虽然呛人了一点，这味道诱人啊！”陆韵要伸手，楚唯一把抓住。“你手不想要了，这是热油，还烫呢！”楚唯抓着她就把她往外拉，正好她也没什么做的了，都在厨房堆着干嘛。“都没有冒烟了，应该不烫了，不是吃的，你做来干嘛？”陆韵不服气地问。“越烫的油越不冒烟，你可别去试。薛高，看着点，等那碗凉冷了再放在碗柜里去，现在别动。”楚唯回头又对薛高交代着。“你放心吧，我知道分寸。”薛高答应着，眼睛不离那红油辣子的碗。他在厨房做了这么多年，还没有见到这样的调料呢。不过这是毒辣果做的，一般人还真不敢把毒辣果

做成调料。等到晚上钟祺晟回来时，刀削面的一切准备工作都做好了，薛高立刻开大火把水烧滚起来，然后就见面片雪花一样的飞进锅里，几滚几滚就浮上来了。薛高快手快脚地一会儿就端了几份刀削面上桌。大家闻着香味都自觉地围了过来，坐上了桌子。