132.第一百三十二章 (第2/2页)
唐光亮见大姑一点但都不担心,也就放下心来了。
不过唐娇却在想着是不是应该推出点新品了?
二人吃晚饭,唐光亮站起来就开始收拾桌子。唐娇自是没阻拦,别人家在亲也不是自己家,有点眼力见的孩子才混得开。唐娇也不想养成唐光亮饭来张口衣来伸手的大少爷习惯,不是不好,只是啊人要认清现实。
“大姑,我会屋打算盘去啦!”唐光亮刷好碗筷擦擦手说道。
“去吧,屋里把昨天吃火锅的小炉子搬屋里去吧,冷就点上,晚上记得灭了就行!”唐娇到。
“不用,大姑我不冷!”唐光亮连忙拒绝。
唐娇点点头,年轻就是好啊,火力壮!
带着也是无聊,唐娇尝试起来烤小饼干,天冷了放的时间长,配着奶糖在店里买挺好。
家里牛奶多,唐娇第一个想起来的就是牛奶饼干。最简单的一种手工饼干了。
鲜牛奶里加糖、鸡蛋、油搅拌拌成糊糊状,加入面粉和酵母,和面。
活好的面,用温热的湿棉布盖上,醒个十来分钟。
醒好的面,用擀面杖擀成略带厚度的面饼。模子按压成一个个圆形小饼。上烤箱烤一刻钟。
铁匠铺大的烤箱用的十分不错,唐娇就有定制了一个放家里,做饭的时候总用的上。
薄脆的牛奶饼干是最简单的一种饼干了,唐娇还想做一种复杂些的曲奇饼干。到时候牛奶饼干卖便宜些,曲奇定价高点。
做松软的曲奇饼干要用到黄油,黄油是可以直接从鲜奶中提取的,过程并复杂只是需要耐心而已。把鲜奶盛在干净的桶里静放至一天,牛奶里的奶油就会漂浮在桶上。
撇掉表面一层奶油,倒进带盖子的罐子里,盖上盖子。让奶油酵下,酵后黄油会更加浓郁,也能储存更久。之后的过程不外乎晃动不断搅拌酵后的奶油,使黄油分离出来。
唐娇做奶糖的时候,就加了黄油。这样的奶糖吃起来很是香醇奶味十足。
饼干是唐娇以前上烘培课最先教的,做起来也快。和奶油饼干的做法基本相同,不过是多加了黄油而已,黄油化开加入砂糖,鸡蛋打,加入面粉。等面团酵了,安成一个个小圆饼,上烤箱烤。
做好曲奇饼干的时候,之前烤的薄饼干已经好了,趁热唐娇人进嘴里一个,香酥脆奶味十足!
放到篮子里吊起来省的受潮。
做好了饼干天色也逐渐暗了下来,唐娇等了半响林月儿也没回来。倒是不担心林大河要盖壁炉,不是一会儿能弄完的,他走的又很晚今天能不能回来都不知道。
等到掌灯的时候,林月儿也没回来。唐娇就知道她是不能回来了。
“小花,今天你娘有事回不来了,你跟我睡?”唐娇害怕她一个小姑娘晚上害怕随问道。
谁想到小花赶紧摇头:“不了,我要跟五丫一起睡!”
唐娇看看黏在小花身边的五丫问道:“你们怎么要一起睡?”
五丫低下了脑袋不说话。
小花拍了拍五丫的胳膊,小声的说道:“五丫的姥姥晚上睡觉总打呼噜,还掐五丫......”
唐娇霎时间脸色变了。
温柔的对五丫问道:“你姥姥掐你那了,痛不痛啊?”
可能是唐娇的声音太柔和,五丫眼泪一下子就流了出来。
唐娇吓了一跳,早上不是还好好的吗?这是怎么了!
“不哭不哭,告诉奶奶啊!”唐娇把孩子搂到怀里轻声哄着。
“姥姥说......说我是个赔钱货,一天天什么都不会干,奶奶我干了,我还帮弟弟洗尿布了呢!真的!”五丫哭得眼睛都红了。
唐娇是真的生气了,五丫真的挺乖的,不管是赵氏生孩子,还是林三河有个儿子忘了闺女的时候,都乖乖的心也大,一点不吃弟弟妹妹的醋。
赵董氏过分了!
“来姥姥看看掐你那了?”唐娇解开五丫的衣服。
五丫配合着脱下棉衣,小手指了指腰侧和大腿:“这儿,还有这儿......”
看到没有青紫,唐娇才松下了一口气。也是赵董氏毕竟是孩子的亲生姥姥,也没有那么变态把一个五岁的孩子掐得浑身青紫。天气冷了穿的又厚,到没留下明显的印子。
自家的孩子自己知道,不管是小花还是五丫不会在这种事情上面撒谎。
唐娇给孩子重新穿上衣服,想着如何解决这事?