185存粮(4000字) (第2/2页)
“野鸡和兔子就不留了,等之后恢复正常了,还能再抓,公鸡母鸡各留一只年轻的,剩下的全部处理了吧。”
毕竟,除了他们要吃,更重要的是,养这些东西,也需要很多水和青草。
而他们现在最缺的就是水,至于青草,早就没有了。
虽然舍不得,但姜虎的提议,已经是眼下最好的办法了。
留一只公鸡一只母鸡,这还是为了之后可以下蛋孵蛋,毕竟,没有公鸡,就算母鸡下蛋,也不能孵出小鸡啊。
多了几个人,抓起来就更顺手了,很快就只剩下了两只鸡,连带着好不容易长大一点,还来不及下蛋的鸭和鹅,更是全部没逃过。
姜虎和七喜直接用扁担,一人挑了几十只,比背篓方便多了。
经过这几个月的锻炼,当初还有点干瘦的七喜,也变得健壮起来,活脱脱就是一个地道的庄稼人。
二娘背着铁锅和菜刀砧板粗盐等,杨婶子背了两个大水桶,还有两个坛子。
坛子是用来装鸡血的,这是好东西,可不能浪费了。
刘伯也换上了粗布短打的衣裳,跟着一起上山帮忙去了,至于几个小孩,那更是一个不落。
等他们到了地方,把地上的腾出一块空地,找了石头架起简易的石灶,然后就开始忙碌起来。
捡柴的捡柴,烧水的烧水,杀鸡烫鸡拔毛,收拾干净了就放在一旁先冷着,最后再抹上粗盐,放进背篓里,直接背肉回去。
本着节约为本,鸡胗鸡肝都没舍得扔。
姜家忙了一会儿,就有其他人也来了,同样背着鸡和兔子,看来大家的目的都是一样。
交谈中,才知道已经有人去镇上买粗盐了,腌制这些肉,可需要不少盐来着。
小米一边烧火,一边观察其他人,这段时间她也挺忙的,每天不是偷偷放灵泉水出来,就是忙着烧水存水,根本没时间去村里。
现在才发现,村里人的精神状态,明显不太好,几乎每个人都是眉头紧锁,满脸忧愁。
之前被她用灵泉水养起来的那点子气色,也都褪下去了一般。
也对,并不是每户人家里都有很多粮食,也不是每户人家里都天天有灵泉水滋养。
加上对旱灾的忧愁,渐渐的,这差别自然就大了。
这也亏得今年水稻产量还不错,大家也没怎么卖,粮食一时半会儿的,倒也吃不完,可只有粮,没有水,那也是空谈。
小米收回视线,眉心微蹙,她空间里倒是还有很多水,最先察觉到可能干旱的症状时,她就存了好多好多河水。
几十吨应该是有的。
不过,现在还不用着急拿出来。
但是等到之后,等到情况严峻的时候,就不得不想办法了弄出来了。
不过在此之前,她得好好想想,看能不能找到妥善的,用不会太过另类的方法,把那些水弄出来。
储存的那些河水,她倒是不介意全部拿出来,毕竟她还有灵泉水呢,还有好多上辈子攒的矿泉水瓶装水等。
只要不是太长时间的干旱,水倒是不缺,唯一比较麻烦的,是没办法光明正大的能拿出来。
怪只怪自己现在年纪还太小,天天在家里,出门多一会儿时间,爹娘就会着急,更别说干别的了。
“小米,差不多了,不用再烧水了。”
二娘的声音打断了小米的思绪,小米回神,连忙熄灭了柴火,猪呢比、用泥土铺上去。
这会儿水潭附近已经有许多人了,都是在处理鸡鸭兔子等,火也生了好几堆。
毕竟不是每家每户都有姜家这么多鸡和兔子,所以有些就是几乎人用一个火堆,避免扩大危险。
好在大家都知道天干物燥,宁愿累点,砍几颗小树把地方腾一下啊,也不会粗心大意的乱来。
“二娘,你们现在不烧水了吧,能不能借我用用。”一个老婶子提着一只还在滴血的鸡过来。
没拔毛,她那边烧水还要等一会儿,不用热水烫一烫,鸡毛拔不下来。
不等二娘点头,小米就用火钳一扒拉,柴火就重新燃了起来:“刘奶奶,我帮你烧水吧,反正这水马上就好了。”
刘奶奶,就是刘阳的娘,跟他们家也熟。
说起来,还有一件事,当初给二娘接生的,也是她呢。
二娘也问:“婶子,刘阳和王香怎么没来,只有你一个人在这?”
刘奶奶先是夸了小米几句,然后才解释:“老头子在背水,刘阳跟村长去镇上卖粗盐去了,刚才不是还来问你家姜虎借牛车吗?”
小米在旁边点头,对,她听到了。
二娘却是不好意思的笑笑:“刚刚在忙,没注意呢。”
“刘奶奶,水好了,你现在用吗?”
刘奶奶连忙舀水去了,二娘有心想帮忙,但是自己手里也还有活儿,只能先忙自己的。
没多久,王香就来了,刚才她在家忙别的,这会儿才有时间,至于小儿子,则是让刘海在家里看着。
等姜家忙完,天都快黑了,他们来的最早,却不是最早回去的,连刘奶奶和王香都先一步回家了。
本来王香还说帮他们一会儿,不过被二娘拒绝了,让她先回去,姜家现在人也挺多的,不差这一会儿。
回到家,每个人都是累瘫了的感觉,不过还是要打起精神,把已经抹了盐的鸡鸭鹅兔子等,放进一个大缸里。
放入大缸腌制十天左右,然后就可以挂在通风处晾干,要是有条件,还能用柏树叶熏一熏,味道颜色更好,也能保存更长的时间。
说来现在的山上,除了竹子和柏树松树,一点绿色都看不到了。
“娘,晚上吃什么啊。”几个大人在忙,姜裕小雪就去厨房了。
“还是蒸馒头吧,多蒸点,晚上杀猪,让你爹带一些去山上。”
万一忙到一半饿了,还能啃两口馒头。
“好,我去和面,娘,今晚吃玉米馒头成不?中午就吃了荞面了。”
“都行,多蒸点,再炖个鸡汤。”
今天杀了那么多鸡,炖两只也无妨,何况晚上还有帮忙杀猪的,总不能让人家忙完了,还要饿着肚子回去。
不过既然是晚上杀猪,估计就没时间做杀猪饭了,今年情况特殊,只能一切从简。
姜裕应了,就带着弟弟妹妹做饭去了,最近大家都很忙很累,尤其是大人们,都没个空闲的,做饭几乎都是几个孩子的事情。
不过,也没人抱怨就是了,就连刘泽,现在也跟乡下孩子一样,烧火做饭,不说信手拈来,至少能煮熟了。