第36章 丰盛的午饭 (第2/2页)

在这里，小麦和大米都是主食，只是这个时代的小麦没办法像现代那样做到很精细的加工，只能去掉麦壳，再反复碾压过筛，最后得到黄色或黄褐色的全麦粉。

增加小麦的白度是要去掉麦粒表层的一层麸皮，这个时代的工艺还达不到完全去除，多少会留一点麸皮在里面。

是以做出来的馒头不会像现代那么雪白雪白的。

这是沈梨去粮铺买米面的时候知道的。

不过粮铺也有白度很高的面粉，价格不用说，那是有钱人才吃得起。

沈梨按照家里两个男人的食量配的饭菜，这一大碗盖饭，够沈初吃饱，如果是沈淮的话，得再添两个馒头。

一群人吃饱喝足，在屋檐下靠着墙歇息了半个时辰，便继续去荒地上干活了。

沈初闲着没事，也去地里帮忙，他腿脚不便，便帮忙看着焚烧野草枯枝的火堆。

临到傍晚时，这一片地方便被清理得差不多了。

沈梨也没想到他们效率这么高，十个人一天的时间，就把六亩地的杂草、灌木和大石头都清理干净了，只剩下一层浅草皮。

表面一些杂七杂八的东西清理掉后，整个地表的形状也显露出来。

说实话有点凹凸不平，不过老师傅说不是问题，到时候不管是打地基还是铺地砖都得把地压平实了，不平的地方挖一挖填一填就行。

反正这块地肯定给她弄平整了就是。

两位师傅赶着回家去了，余下三位去竹屋吃晚饭。

沈梨也把工钱结给了李二他们五个汉子，顺便道：“明天你们要是有空，能不能来帮我开荒？工钱照样是十文，包午饭。”

“有有有！”

几人回答得忙不失迭，中午那一顿饭吃得可满足了，沈梨炒的菜太香了，他们都还没吃够。

反正最近在家也是闲着，既能挣点小钱又能吃好吃的，当然要来。