第四十九章小厨娘 (第1/2页)

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沈陌尘到了大福宫的小厨房。

说是小厨房，其实很大，在大福宫苑的西庑，占了一进院落，东西两侧排屋各司茶、膳、肉等。

沈陌尘当下就在膳房饭局。

小禾正在和饭局疱长交待，说大公主府的大小姐如今被太后娘娘留在大福宫陪侍，想自己做饭，庖长将信将疑，招来两个厨役听沈陌尘的吩咐，便自顾忙去了。

小禾随后也告辞，说是去偏殿收拾她们过夜用的东西，过一会儿再来接她，

沈陌尘敬谢不敏。

“怎么称呼你们？”沈陌尘问。

一个厨役叫程良，一个厨娘叫王二娘。程良就是个太监，王二娘看样子是外面招进来的，不像是宫里惯使的杂役宫女。

沈陌尘心里有了数，便吩咐他二人去准备食材：鸡、山楂、鱼，砂仁。

程良就看见这位大公主府的大小姐起火烧水，又将吊锅置于灶膛之上，手脚麻利的让人有些吃惊。

王二娘也悄悄念叨：“这可不像是公主

府出来的。”

沈陌尘一旦做起饭来，那是全身心投入啊，也难怪她如此，自从穿到这里来，这是第一次近距离接触前世相仿的生活，也算是她第一次的放松。

甚至有些放纵。

她打算熬个青菜粥，做个砂仁鲫鱼饮和山楂烤鸡。

好好犒劳一下自己这段时间以来的劳心伤脑。

不过这古代没有烤箱，在这饭局房也没法砌前世老家的那种烤月饼的土炉子烤鸡，只能将吊锅放在明火上烤。不过这吊锅不太好用，沈陌尘想了想，她刚从大殿穿过廊庑过来时，看见有一片挺粗壮的竹子长在角落，便又吩咐程良去砍一棵去。

让她惊喜的是，这里居然有辣椒，还有白糖，就连她刚才要的砂仁都有，看来这个时代的人对吃还是有点研究的。

于是，她将王二娘洗净的砂仁和鲫鱼一起放入锅内，加水，武火烧开，又加了点酒，让王二娘把灶下火盖一点，文火熬着。

接着将程良砍来的竹

子削平整了穿膛整鸡，灶两边架了个架子放上去，让程良不停地转着鸡，烤鸡滋滋冒着油，香气扑鼻。

王二娘则按沈陌尘的吩咐，将山楂洗净放入加水的锅中烧开，至山楂裂皮取出，又去核去皮，加水加糖再次上火烧开焖烂，甜丝丝的味道飘满整个灶房。