大宋清欢 第73节 (第1/2页)

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母亲原本是锦衣玉食的公主，何曾受得这般惊吓，好在养父领了骑士疾驰寻来，护他母子二人平安折返。

今日，邵清从姚欢口中听得她的理由后，心中涌起的，则是另一番体会。

“放心”二字。

在他想来，她将要迎来全新的路途，她不傻、对人性的善恶有足够的认识，就好。

邵清这般傍着粥摊，煮了几日汤药，与姚娘子联袂营业，已觉心满意足。

就算看到几回那神秘出现的马车，情绪也不太波动了。

并非自己到得不够早，只怪对手实在太好。

或者，从曾府线人所禀报的姚欢第一次遇险起，那曾纬，便比他更得了运气吧，总是及时地出现在至关重要的场合。 ……

这日，在公事和情事上，似乎都缺乏一些“大杀四方”的煞气的邵先生，却马到成功，为姚欢带来了一个她期盼已久的好消息。

“姚娘子，你请我寻的东西，可是此物？”

邵清示意契里打开手里的缯布口袋。

前几天，姚欢刚见到契里时，已然精神一振。小伙子们棕色皮肤，高鼻深目，睫毛卷曲，简直就是妥妥的迪拜王子天团。邵先生的朋友，果然是阿拉伯人。

不过，在如今的时空里，阿拉伯人，应该被中原汉人称作“黑衣大食”他们的阿巴斯王朝，将在一百多年后，和南宋一样，毁灭在蒙古人的手中。

此刻，姚欢目不转睛地盯着契里解开袋绳的手，盯着这手伸进缯袋里，掏出一把东西来。

棕色皮肤的掌心间，赫然一堆灰绿色的、中间豁了一条缝的豆子。

这不是咖啡生豆又是什么？

幸福来得如自己所愿！

原来咖啡生豆，真的已经坐着骆驼或者大船，来到了宋朝的疆域内。

商人啊……这常常被施以贬义的群体，其实是个多么可爱的群体。

无论哪朝哪代，无论战争与和平，商人们都可以精力充沛、不畏艰险地穿行于山河湖海间、各国疆域间，最终令人类的物质与文化交流，从极盛走向更盛。

邵清见姚欢脸上异样的惊喜，疑道：“姚娘子其实从前，见过这东西？”

姚欢决定将故事编得彻底些，“不瞒先生说，少年时在庆州，确是见过番客煮它饮用，今岁在西园又听黄公（黄庭坚）提到广州亦常见大食番商随身携带，我猜应是这种豆子。“

这两年，西北因宋夏战事进入胶着，西域商人走陆路入中原，已多危险。

辽国则不同，辽、夏早就和亲，并无战争。萧林牙安排在开封照拂、接应邵清的胡商们，实则均有辽国背景，自可仍走陆路。邵清却谨慎，交代过契里，就说这次的豆子，乃从广州的番商朋友出求来。

姚欢与胡人契里亦打了几日交道，知道他的汉话流利，遂直接问他：“吾等经商之人，头脑最是活泛。这豆子既能像我们汉人的茶一样煮来饮，为何番客们不将树种带来种植？”

契里笑道：“娘子不知，大食自从当年怛罗斯一役战胜大唐，便不许任何活的植物种子运出国门。鸵鸟、孔雀这些，倒是可以。娘子看到的这些豆子是晒干的食货，边境上官们，也不会管。况且……”

契里看了看邵清，带着讨好的口气对姚欢道：“况且，同样是苦，大宋的煎茶苦得香醇可口，这豆子苦得全是青草涩气，中原人自家有宝贝，哪里会掏钱来喝这种苦豆水？不过是番客聊慰思乡之情罢了。”

姚欢心道，那是因为你们现在还不懂咖啡的烘焙技术，咖啡豆没有经过焦化反应，绿原酸的苦涩味自然特别重。

若论宝贝，在人类世界的苦味饮料里，茶和咖啡，实在是不分伯仲的！

姚欢翻捡着这些生豆，自然不会这么快就说出“它们需要烘烤”之类的话。

那也太惹疑了。

烘焙的行为，还是要慢慢来，显得她是自己摸索出来的。

不过，即使用生咖啡豆，有赖于她上辈子丰富的工作经历，她也知道几种生豆萃取液饮料的制作配方，大不了可以说是庆州胡商教过的，反正要用到的，也是西域香料。

“这位契里郎君，我想问你买些茴香籽、豆蔻、丁香和干酸橙，可否劳烦你明日帮我带来？我便拿这绿豆子，煮一种好物给你们尝尝。”

第130章 一代名相与“新琶客”（上）

开封城，毕竟是皇城根下。

在经历最初的懵圈与瘫痪后，重阳洪灾过去的第十天，数万禁军厢军被发动了起来。

济粮、修渠、清街、转运掩埋尸体、防疫这些灾后应由朝廷善后的活计，慢慢进入正轨。

太学和姚欢的施粥义举，也渐渐进入尾声，这日只来领粥的，不过是百来个城中无家的流民。

午后，稍稍得空，沈馥之另雇了驴车去清江坊的家中，看房东修缮。

其余人等，则坐在河摊大柳树下的石头上歇歇。

近冬的阳光穿过已经掉光了叶子的柳枝洒下来，如高妙的画师，在泥地上作出线条奇炫的影画来。

太学来帮忙的仆役，岁数大了，不免要打个盹儿。

那些二十郎当岁的学子们，却精神甚好，围在姚欢和邵清等人身边看热闹。

阿拉伯小哥哥契里，办事牢靠，收了友情价一百文，大清早就给姚欢背来了几小袋子香料。

邵清给姚欢贡献的，则是医家常见的“惠夷槽”

惠夷，取“惠及病患、化险为夷”的意思，就是俗称的“药碾子”药碾子有手用和脚用之分，构造大同小异，皆是一个铁质的船型凹槽，上头带一个两端有把手的圆轱辘，槽中放入要磨的药材，手或者脚操作圆轱辘滚动，将药材磨成碎粒甚至粉末。

姚欢早就看中了这玩意儿作为磨咖啡豆的工具，故而向邵清借来一用。